2012-09-14
合肥殺蟲公司事實上,對食物中可能有潛伏危險的物質(zhì),人們的質(zhì)疑和不解由來已久。除了幾乎一無是處的反式脂肪酸,各種食物添加劑也曾引發(fā)過人們不小的關(guān)注。應(yīng)該說,從客觀來講,食物添加劑的使用是為了使食品變得更好看、好吃、好用,有相稱大的積極作用。沒有添加劑,良多食品就不能被妥善制作或保留。像廣泛使用的防腐劑,可防止由微生物引起的食物腐敗變質(zhì),延長食物的保留期,同時還可防止由微生物污染引起的食品中毒。
可見,食物添加劑中蘊含著一種讓食品變得更好的理念,然而,這種理念在貿(mào)易利益的驅(qū)使下,正朝著畸形的方向加速發(fā)展。好比,為了讓面粉變得更白,會加入“增白劑”;為了讓肉變得紅嫩,會加入“亞硝酸鹽”等,就是只考慮食品的“賣相”,而犧牲大眾的健康。更有甚者,有些食物出產(chǎn)者向食品中添加國家明令禁止的物質(zhì),如蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等等,這些惡性事件的一再發(fā)生讓人們談添加劑而色變?梢赃@樣說,眼下食物添加劑所帶來的種種題目,大都是為了追求貿(mào)易利潤,由食物出產(chǎn)者的不當(dāng)、違規(guī)使用引起的,是不折不扣的人為災(zāi)害。
當(dāng)然,國家對食物添加劑的審批也應(yīng)該更嚴格些。目前海內(nèi)對食物添加劑的主要審核尺度是無害,而不是有益。因為添加劑究竟不是食品的自然成分,長期少量攝入也可能對機體有潛伏危害,而且原來以為無害的食物添加劑,近年來發(fā)現(xiàn)可能存在慢性毒性。因此,對已經(jīng)批準(zhǔn)使用的食物添加劑,還應(yīng)更多地從有益人體健康的角度出發(fā),再進行嚴格的復(fù)核。
康潔合肥殺蟲公司提醒要讓食物添加劑成為食品的有益“幫手”,而不是“害人精”,需要國家、企業(yè)的努力,也需要老庶民自己看得清晰,才能吃得明白。實際上,現(xiàn)在良多加工食物的配料表上都會標(biāo)注食物添加劑,只不外良多人沒有留意到,不懂得規(guī)避罷了。合肥滅鼠公司
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